のんびリ♪ハマログ

お手軽で簡単な　「Sweet」　の紹介ですぅ♪

材料
卵；3ヶ
砂糖；2カップ
薄力粉；2カップ
マヨネーズ；1カップ



このカップが曲者ですが・・・
通常の計量カップではありましぇ～～ん。。。

大きさで言えば。。。　　
お米を量る1合のカップで半分くらい！？　余計に解りづらいですね　（謝）　

※追記
万能カップ；容量は70ccです。

まず、大きなボールに卵白を3ヶ分入れ良く泡立てます
この泡立てが肝ですかね！！
（ケーキは全般に泡立てが肝なんですよねぇ～）


良く言われますが、　「角が立つまで」　　泡立ての必要があります～
今回は、外遊びでの練習を兼ねて・・・手混ぜです　　

角が立ったら・・・


お砂糖の投入ですね～　まず1カップ分を入れてかき混ぜます！
馴染んだら・・・
2カップ目の砂糖も入れて、再度かき混ぜます！

まんべんなく混ざったら・・・


卵黄の投入ですね～　綺麗な色に変わりました！
馴染んだら・・・
薄力粉を混ぜましょう～　メッシュの網かご等を使って粉を振るって入れましょう！
材料の投入は、数回に分けて入れると良いですね～
混ぜ方は・・・「さっくり」というのが基本らしいです　

(￣０￣;アッ　右上の方に曲者のカップが写ってますねぇ～

さぁ～　最後に混ぜるのは、マヨネーズです！！
さくさく、さっくりまんべんなく混ぜましょう～

オーブンに予め余熱（180度）をしましょう～　型にクッキングシートを敷き生地を流し込みます！
生地の中の空気を抜く為に、型を持ち上げ落とすトントンと繰り返してオーブンの中へ♪



180度で30～40分くらいですかね～焼きあがりますよぉ～♪

チ～～ン♪



さぁ・・・　出来ばえは！？

写真の　編集　へんしゅう　ヘ(-.-ヘ;)... コソコソ...





焼き上がりましたぁ～～♪


香りも味も　マヨネーズ　は殆ど感じ無い程度です！！
材料や手間など掛からず簡単に出来て尚かつ旨い＾＾ｖ

興味のある方は、お試しあれ♪


これは、アウトドアで作れそう♪
でも・・・ダッチだとちょっと焼き上がりが違うかなぁ・・・（＾＾；