のんびリ♪ハマログ

前日に続いて・・・

キャンプへ行ったつもり！？

食事編だけど～～　レシピが無いとです・・・（汗）

スルーしてもヨカですばい♪

以前にグループきゃんぷでご一緒だったお友だちが

作ってくれたメニュ～で美味しかったけん

真似っこかな？　　・・・（笑）

しかし！！作ったのは、私では無く・・・。　　嫁さん　です～♪

テールを仕入れていたので、下茹でをして・・・

圧力鍋で、30～40分　　その後、冷めるまで放置

下茹でしているのですが、まだ脂分が出てましたねぇ・・・。

こってり　系が好きな場合は、そのままで次の調理へ進み

あっさり　系が好きな場合は、脂分を取り除きます。

今回は、後者の方で調理を進めました♪

野菜類を入れ、ひと煮立ちさせ調味料で味を調え出来上がり～　かな！？　

ここらへん微妙・・・。　なんせ、傍観者ですから～～　（爆）

　

　テールスープ　です♪

これに、ご飯を入れると　「テールクッパ」　ですか！？

あっさりですが、テールの味はしっかし出てましたねぇ♪

キャンプ場で作る場合は・・・　魔法の鍋で！？　　その時は私の出番かな・・・（ニヤリ）