心残り・・・？

今回のキャンプで、　「マヨケーキ」　が失敗！？に終わり

どうも納得のいかない・・・＠ハマ

そのシワ寄せは家計に・・・（爆）　　なんとも卵を大量に使っています　（＾＾；

家に戻りチーズケーキ作りですバイ！　　



18ｃｍサイズ分
材料
卵；4個
クリームチーズ；200g
薄力粉；1カップ
砂糖；3/4カップ
牛乳；大さじ2
サラダ油；大さじ3
レモン；1個

レシピ
まずチーズを常温に戻してやわらかくし
卵は卵白と卵黄に分ける
ａ；卵白には砂糖を数回に分けて加え泡立て器でよく泡立て～
b；卵黄には牛乳、サラダ油、薄力粉、クリームチーズを混ぜ合わせ、
　　これも数回に分けて加えましょうねぇ
　　さらにレモン汁大さじ2とレモンの皮大さじ1をおろして加えるとバイ

ａにbを混ぜ合わせる　（ざっくりと混ぜ合わせる）

型にクッキングシートで枠を作り、その中へ混ぜ合わせた生地を流し込む

予めオーブンレンジを170～180度で余熱をしておく
型を入れて、同じ温度で40～50分で焼き上がり
途中に串を刺して焼き上がりの確認をしましょうねぇ！


味は、バタ～で決まります！？　どっかで聞いたセリフ・・・（笑）

でも・・・バタ～は入っとらんとですぅ～　（へら～）

現在、バタ～は貴重品！？　ならば・・・使わないで出来る物を♪







その後・・・

子どもの日という名目で！？　　シフォンケーキも焼きました・・・（爆）

結局・・・卵1パックは使っちゃいましたね　(ﾟДﾟ；∬ｱﾜﾜ･･･

シフォンケーキは・・・。　　紅茶の味で♪



ひっくり返してシボマナイようにしてますが～～　（萎みます・・・汗）

これは、20cmの型なんです～　卵が7個使っちゃいます　(´～｀ヾ) ポリポリ・・・

　

これこれ・・・　かぶりついちゃダメよぉ～　・・・（笑）

生クリームは、子ども達の担当です　・・・　ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?



デコレーションは、＠ハマの担当外　・・・（ニヤリ～）

たぶん、したらガチャガチャになりますねぇ　。。。（＾＾；



子どもの日、、、　義母殿の家でご馳走を頂きました♪

〆は、このケーキで　・・・　（＾＾）

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