まいう!?

@ハマ

2008年03月11日 17:02

前日に続いて・・・

キャンプへ行ったつもり!?

食事編だけど~~ レシピが無いとです・・・(汗)

スルーしてもヨカですばい♪

以前にグループきゃんぷでご一緒だったお友だちが

作ってくれたメニュ~で美味しかったけん

真似っこかな?  ・・・(笑)

しかし!!作ったのは、私では無く・・・。  嫁さん です~♪

テールを仕入れていたので、下茹でをして・・・

圧力鍋で、30~40分  その後、冷めるまで放置

下茹でしているのですが、まだ脂分が出てましたねぇ・・・。

こってり 系が好きな場合は、そのままで次の調理へ進み

あっさり 系が好きな場合は、脂分を取り除きます。

今回は、後者の方で調理を進めました♪

野菜類を入れ、ひと煮立ちさせ調味料で味を調え出来上がり~ かな!? 

ここらへん微妙・・・。 なんせ、傍観者ですから~~ (爆)

 

 テールスープ です♪

これに、ご飯を入れると 「テールクッパ」 ですか!?

あっさりですが、テールの味はしっかし出てましたねぇ♪

キャンプ場で作る場合は・・・ 魔法の鍋で!?  その時は私の出番かな・・・(ニヤリ)

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