オニオンスープ

@ハマ

2007年06月07日 18:11

ケーキを焼いた次の日

またまた、ダッチ料理 

キャンプに行かない時は・・・家で、キャンプ気分 

鬼温スープぐらたん風!?  

字が  ヾ( ̄o ̄;)チガウッテバ、、、 

オニオンスープ 





即席カマドをこさえて、炭を熾す ♪ ダッチをプレヒートして
まずは、鶏肉から炒める ^^  塩コショウで下味をつけて 予め肉に火が通ったら
オニオンとベーコンを投入    オニオンに火が通るまで炒めます
子ども・・・
手伝ってるのか!? 邪魔してるのか・・・ (゚Д゚;)





オニオンに火が通ったら、水を入れてコンソメを2~3粒入れ
蓋をして、しばし煮立つまで待つ・・・が!!
待ちきれず、開けちゃ~まぜ  開けちゃ~まぜ   
子どもの大好きな、冷凍フライドポテトを投入  蓋をかぶせて。。。  





煮立ったら、味見をして塩コショウで整える♪
子ども・・・熱いにもかかわらず、味見をしたがるんですよねぇ 
いつも (≧∇≦)b と言うので・・・^^;  判断は大人がすべきです 





そこへ切ったフランスパンを、敷きつめて~ピザチーズを振りかけて ♪





蓋をして、下火の炭を上蓋にのせる ♪ チーズがとろけるのを待つだけ 





チーズがとろけたら、出来上がりぃ~ 





オニオンスープぐらたん風!?でしょうかぁ ♪
付け合せは、嫁さんがスキレットで揚げたフライドチキンにサラダ 


以上、、、週末のお家でキャンプもどきでしたぁ~ 


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