サイトで-1

@ハマ

2009年10月26日 18:02

クッキングばしたくて、お出掛けして来ましたッ

この週末(10/24~25)は、オリオン座流星群が望めるチャンス!?

という事で・・・。  

お気に入りの処へ 


今回の目的は~  サイトでDO  スィーツ&ブレッドを焼く~♪

果たして結果は・・・!?



正午頃にキャンプ場へ到着

“ サイト ” はキャンパーさんが少ないとの事で好きな場所にどうぞッ! との事でした

中央部に設営しましたが~ フリーと言いながら区画割りがされている模様です

どうレイアウトしようか・・・。  まぁ~ なるようになるでしょうッ! (笑)


襲撃に来てくれるとの連絡があり・・・ バタバタとスィーツの準備を~

大きな木さんが、遊びに来てくれました (感謝)

お土産を頂いて・・・ こちらからケーキのお返しをする予定でしたがッ!

焼き上がると見事に 「失敗作」 とてもお返しと言うモノでは無く・・・(恥)

その場で試食&お腹の中へとなりました 

夕刻になり気温も下がり、身体の中から温かい物でホットになって頂きたかったのですが~

間に合わず、大きな木さんが帰路へ  短い時間でしたが楽しいひとときでしたッ (^^)/




久々に連れて来ました、ちびストーブ



煙突から出る煙・・・  静かに燃える炎・・・  輻射熱でジワジワ暖かく・・・ 

薪は、極太の樫ッ!  薪薪shop の薪はお気に入りです♪  

手間が掛かる暖房器具ですが、何か好きなんですよね♪

オヤジの好きなアイテムですッ!


Sワインで喉を潤し・・・



ほろ酔いでパン生地を捏ねる・・・

発酵は、ランタンの熱ば利用して~ 行いましたけど!?  結果は微妙 (^^;

色々と試してみて簡単な方法を模索してます☆


2次発酵も、ソコソコに・・・  いい加減なオヤジです~ 

温度は、210℃で一時間ほど焼くってレシピに書いてますが・・・

DOの温度が如何ほどなのか??  さっぱり判らんとです~ (笑)



焼き上がりましたッ~

表面は、カチカチに硬く・・・  顎ば鍛えるには、よさげかと・・・(^^;

翌朝、頂くことにします


外に出ると満天の夜空が~☆

でも、流星は確認出来ましぇんでした・・・(涙)



つづく・・・。



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